Công thức làm món mì udon xào kim chi
Sợi mì udon trơn mềm nổi tiếng của Nhật Bản kết hợp cùng món kim chi đậm đà và tương ớt gochujang của Hàn Quốc, chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng Ninh vào bếp thử ngay công thức cực đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng này nhé!
Nguyên liệu:
● Mì udon
● Hành tây
● Kim chi
● 200g thịt bò
● Hành paro
● Vừng rang
● Trứng
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Hành tây và hành baro rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt bò thái ngang thớ thịt thành miếng vừa ăn. Các bạn có thể nhờ các cô bán thịt ngoài chợ thái sẵn luôn cho nha.
Bước 2: Tiếp theo, pha nước sốt ướp thịt theo công thức
Bước 3: Ướp thịt với nước sốt vừa pha ở bước 2 trongg vòng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
Bước 4: Luộc mì udon trong 2-3 phút.
Bước 5: Xào thịt cùng các loại rau đến khi chín, sau đó cho thêm kim chi và mì udon vào rồi đảo đều.
Bước 6: Thêm 1 quả trứng chần, hành baro và một chút mè rang thơm lừng rồi thưởng thức ngay lúc còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công!
#ninhtito #ninheating #ninhcooking #sotsoatcungninh
