Trứng ngâm nước tương Hàn Quốc với lòng đào thơm ngon béo ngậy thấm vị nước tương mặn ngọt, cùng vị cay của ớt bảo đảm sẽ khiến bạn ăn không thể dừng đũa. Vào bếp và làm ngay cùng Ninh nhaa!!!

Trứng ngâm tương

Trứng ngâm tương là một trong những món banchan (ăn kèm) của xứ sở kim chi – Hàn Quốc. Tuy đơn giản với những quả trứng luộc lòng đào ngâm trong hỗn hợp nước tương với hành, ớt, hạt mè,… nhưng hương vị rất ngon khi ăn cùng cơm nóng. Món này không mất quá nhiều thời gian để làm mà lại có thể trữ ăn dần trong vài ngày nên thích hợp với những người bận rộn.

Nguyên liệu:

● Trứng gà-10 quả

● Nước tương-250ml

● Nước lọc-200ml

● Đường-2 thìa canh

● Rượu trắng-1 thìa canh

● Tỏi, hành khô

● Hành tây-1 củ

● Ớt tươi-6 quả

● Mè trắng

Hướng dẫn cách làm

Chúc các bạn thành công!

#ninhtito #ninheating #ninhcooking #sotsoatcungninh