Món cơm cà ri đơn giản ăn cùng với thịt heo chiên xù kiểu Nhật , hay còn gọi là Tonkatsu, chắc chắn sẽ là một thực đơn vừa ngon lại vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng Ninh vào bếp thưởng thức ngay hương vị đậm đà cùng sự giòn rụm đầy hấp dẫn của món ăn này nhé!

Tonkatsu là gì?

Tonkatsu- món thịt heo chiên xù được du nhập từ châu Âu và được địa phương hoá theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Tonkatsu nhanh chóng nổi tiếng và thu hút nhiều thực khách trên thế giới.

Ngoài ăn kèm với nước sốt Tonkatsu, người Nhật còn biến tấu dùng cà ri Nhật làm nước sốt cho món thịt heo chiên xù này thêm hấp dẫn. Hôm nay chúng mình cùng nhau nấu món cơm cà ri thịt chiên xù nhé!

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt lớn

2 củ khoai tây

1 củ hành tây

1 vỉ curry Nhật

200 gr thịt cốt lết heo không xương

Tỏi, muối, tiêu xay, Bột khô chiên giòn hoặc bột mì, Bột chiên xù, Dầu ăn

1 quả trứng gà

Hướng dẫn cách làm

Chúc các bạn thành công!

#ninhtito #ninheating #ninhcooking #sotsoatcungninh