Mì súp sữa đậu nành hay Kongguksu là món mì lạnh rất phổ biến tại xứ sở kim chi. Món ăn là sự kết hợp của những thực phẩm thanh mát và dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể trong thời tiết oi bức của mùa hè. Món mì đậu nành chắc chắn là một thực đơn tuyệt vời cho những bạn ưa thích sự lành mạnh, bổ dưỡng. Hãy cùng Ninh vào bếp thử ngay công thức cực đơn giản này nhé!

Kongguksu là gì?

Mì súp sữa đậu nành hay Kongguksu là món mì lạnh rất phổ biến vào mùa hè tại xứ sở kim chi. Món ăn là sự kết hợp Nước dùng sữa đậu nành mới lạ có chút béo, thanh mát hòa cùng những sợi mì dai giòn tạo nên món ăn giải nhiệt, bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể. giúp thanh nhiệt cơ thể trong thời tiết oi bức của mùa hè.

Nguyên liệu:

1 gói mỳ sợi nhỏ ottogi

1 quả dưa chuột

50g cà chua bi

1 quả trứng

200ml sữa đậu nành

1 hộp đậu hũ non

10g bơ đậu phộng

Muối, vừng đen

Hướng dẫn cách làm

Chúc các bạn thành công!

#ninhtito #ninheating #ninhcooking #sotsoatcungninh